【砂糖と虫歯菌の働き】
皆さんこんにちは!
皆さんは1日に摂取している砂糖の量を気にされていますか?
砂糖の1日の摂取量はティースプーン約6杯です。
砂糖の摂取量が多いと虫歯菌は活性化し、虫歯の原因となる酸を作り出します。
砂糖はおやつだけでなくスポーツドリンクやジュースにも含まれています。
ですが虫歯になりにくい甘味料があるのをご存知ですか?
砂糖は虫歯になりやすい甘味料ですが、脳が働くための栄養になったりするので
必要な栄養でもあります。
よって全て虫歯になりにくい甘味料に代えるわけにはいきませんが、
口の中に長く入っているアメなどのおやつを選ぶときにはなるべく
砂糖のはいっていないものを選ぶと良いでしょう。
【虫歯になりにくい甘味料】
・還元水飴・マルチトール・ソルビトール・キシリトール・パラチノース
・エリスリトール・ステビア・アスバラテーム・サッカリン
【虫歯になりやすい甘味料】
・砂糖・水飴・果糖・麦芽糖・ブドウ糖
おやつといえば甘いお菓子を考えがちですが、
お菓子には砂糖が多く含まれたものが中心となり、虫歯になりやすくなってしまいます。
おやつの取り方に気をつけ、虫歯になりにくい環境を整えましょう!
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